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银耳如何区分好坏?什么样的银耳是优质的?
[vpwn9484] [2019-4-17 11:23:19] 有用(0) 垃圾(0) 我有高见  不良信息举报

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银耳好坏的几个辨别方法:1. 闻味道:硫熏银耳有刺鼻的药水味道,天然的好品质银耳应该是淡淡植物香,如金燕耳银耳,没有特别明显的味道。2. 看色泽:一般那种发黄的看起来不透亮的都不是什么好的银耳,选择透亮有光泽的。3. 看形状:不带耳脚,朵整肉厚,呈圆形,朵的直径大于4厘米的银耳是好银耳。4. 看说明:了解银耳是用什么培料种的,好的培养基培植出来的银耳营养就会比较高,银耳的品质决定了它的营养价值和口感,买的时候要注意。优质银耳的八大特征:颜色较白、足干、无蒂头、无杂质、无农残、无硫磺熏蒸、胶质多、营养丰富,如金燕耳银耳。希望对你有帮助。    

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