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在冬季制作甜酒需要三天左右,当看到米粒成柔软状,米粒内的营养物质主要发生的变化。
[153****9468] [2019/2/2 21:01:29] 有用(0) 垃圾(0) 我有高见  不良信息举报

最佳答案

关键是掌握好温度:控制在20°c~30°c,不需要三天。而且是看出酒的多少和甜味。只要出酒多了,甜味充足就可以直接吃了。也可以添加温凉开水,称之为接酒。过段时间酒味又会恢复到很甜的状态,时间越长,则酒味越浓。还可以略微加点水倒无油的锅内烧开……

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