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市场上卖的猪肉红章和篮章有什么区别
[匿名用户] [2018-12-24 09:49:23] 有用(0) 垃圾(0) 我有高见  不良信息举报

最佳答案

因为食品安全局对肉类食品的管控是非常严格的,根据国家相关部门对肉类食品进行检疫的规定,检疫合格为可食用猪肉的需要在上面加盖蓝紫色的圆形检疫印章或者是滚动检疫印章,有的地方则是使用的红色“印章”,其中印章中还带有“兽医验讫”或者“检验合格”的字样,并且还有印有年月日在上面。另外,这些印章虽然有颜色,但是对人体是无害的,均采用可食用颜料所制,是可以食用的。

盖有蓝色的章的猪是母猪,盖有红色章的猪是公猪,想必大家都不知道吧,如果去买肉的时候看到猪身上有X形的盖章,这肯定是有问题的猪肉,大家千万不要购买。这个图案是不允许使用于出售和食用

如果猪身上的章是椭圆形的,就代表这个猪肉是用于工业制造用品,如果看到盖有三角形的章就说明这种猪肉是要经过高温处理,而且必须在严格的时间之内才能出售,如果超过时间就表示过期不能售卖了。另外没有盖章的猪肉大家也不要去购买,因为没有经过严格的检验,吃起来不太放心,谁知道那只猪有没有病呢。

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